Á PROPOS

Notre carte

Notre carte, un hymne à la mer alliant subtilité et simplicité, met en avant une cuisine réconfortante et régressive, de saison et locavore. Élaborée par le Chef Exécutif Nicolas Ballin et ses équipes.

On se retrouve en 2026 !

TripAdvisor « Joyaux cachés » – N°1 en France

C’est avec une immense joie que nous vous annonçons que le Sàrti a été désigné n°1 en France dans la catégorie « Joyaux cachés » par TripAdvisor : Traveller’s Choice Best of the Best !

Cette distinction est avant tout celle du travail passionné de nos équipes, qui s’engagent chaque jour pour vous offrir une expérience unique, alliant saveurs authentiques, créativité et accueil chaleureux.

Une récompense qui nous inspire à poursuivre notre quête d’excellence !

La playlist du Sàrti

Spécialement conçue pour vous faire passer un agréable moment, la playlist diffusée au Sàrti est disponible sur les plateformes Spotify et Deezer !

Elle comprend une sélection de chansons que vous apprécierez écouter à tout moment de votre journée.

On vous en laisse en profiter, alors à vos enceintes et à vos écouteurs !