Á PROPOS

Le restaurant Les Jardins d’Hélios, aux influences italiennes, sur l’île des Embiez vous rouvrira ses portes en 2023 !

Situé au pied de l’Hôtel Hélios 4*, vous goûtez à une cuisine conviviale et authentique, tout en appréciant la vue, installé(e)(s) sur la superbe terrasse avec vue panoramique sur le port. Le restaurant Les Jardins d’Hélios vous invite au voyage avec sa carte aux saveurs méditerranéennes et aux influences italiennes.

Notre cuisine est faite maison, élaborée avec des produits frais. Nos pâtes sont également faites maison, par nos équipes.

Ce qu’apprécient nos clients :
Le cadre, la qualité du service et la saveur des plats

EXTRAIT DE LA CARTE

L’APÉRITIF

Notre plateau à partager façon Mézes (pour 2 personnes) :
Moutabal (caviar d’aubergines fumées)
Houmous et pois chiche marinés
Pulpe d’avocat, fèves, grenade, cébette au citron vert
Mousseline d’artichauts au citron confit
Purée de carottes au cumin, harissa, orange et miel
Écrasé de betteraves rôties, framboises et huile d’argan

A consommer au bar, ou à table

A LA CARTE

Fusilli à la carbonara, pancetta, pécorino, jaune d’oeuf et poivre noir
Fusilli à l’arrabbiata et pesto
Risotto au parmesan
Risotto végétarien au jus de betterave et légumes de saison
Risotto aux gambas
Risotto à la truffe d’été et jambon truffé
Gnocchis au pesto, origan, burratina fumée
Tartare de veau à l’huile d’olive, parmesan et feuilles de câpre

MENU ENFANT (-10 ans)

Pâtes à la carbonara
OU
Risotto au parmesan
OU
Gnocchis au pesto
OU
Steak haché Charollais
OU
Poisson du jour

Garnitures au choix
Frites ou pâtes ou légumes du moments

Petit pot de glace ou Mousse au chocolat “Maison”

Menu Inspiration de la semaine

Entrées

Carpaccio de daurade aux agrumes, sauce Maltaise,
écrasé d’avocat et baies de la passion
OU
Frivolité de seiche à la crème de homard
OU
Tarte provençale aux poivrons et chèvre frais, sorbet roquette

Plats

Pastilla de volaille au foie gras,
jus à la cannelle et fleur d’oranger
OU
Aiguillettes de Saint-Pierre au fenouil et coriandre,
mousseline de patate douce au jus de yuzu, beurre battu à la citronnelle
OU
Un plat au choix à la carte

Desserts

“Babanetone” au limoncello,
crème au mascarpone et pistaches caramélisées
OU
Crème catalane à l’orange, tuile au grué de cacao
OU
Carpaccio d’ananas au citron vert, tartare de mangue au safran

Prochaines soirées à thème…

Rendez-vous en 2023 !

INFOS

Les Jardins d'Hélios

Hôtel Hélios
Ile des Embiez
83140 Six-Fours-Les-Plages

Tél : 04 94 10 66 10

Accès

A votre arrivée sur l'île des Embiez, prenez l'avenue principale, traversez la place, longez le port au bout duquel se trouve l'Hôtel Hélios et son restaurant Les Jardins d'Hélios.