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SÀRTI

A PROPOSITO

Il ristorante SÀRTI ti aspetta sull’Île des Embiez!

Eccezionalmente chiuso dal 22 novembre 2021 all’6 marzo 2022 compreso.

Il ristorante simbolo dell’Île des Embiez, in Place de l’embarcadère, si è rifatto il look ed è stato completamente ristrutturato con l’obiettivo di offrire un’esperienza unica nel cuore del Mediterraneo e della Provenza.

Lo stile del locale è preannunciato già dal suo nome: un termine provenzale che designa un tipo di corda usato per collegare la catena dell’ancora alla barca in fase di ancoraggio. La struttura pone il mare e la Provenza al centro tanto dell’arredo, ricco di blu e di legno come su una barca, quanto del menu, con un’offerta di “pescato locale” e piatti tipici della regione (aïoli, ecc.).

All’interno, sarà possibile scoprire tre ambienti diversi:
Le Comptoir (bar) propone un’ampia offerta di bevande fredde e calde, cocktail, frullati, ecc. suddivisi in un menu fisso e in un menu del giorno che varia in base all’ispirazione e alle scoperte dell’equipaggio.
La Cantine (ristorante), nella sua sala, arredata in uno stile spiccatamente naturale, propone un menu fisso di piatti provenzali e mediterranei e un menu del giorno “a cura dello Chef”, preparato in base ai prodotti freschi del mercato e al pescato locale*.
Le Patio (dehors), con vista sul porto, permette di vivere una vera esperienza gustativa, cullati dalla melodia delle barche, in un paesaggio tipicamente provenzale circondato da boschi e ulivi.

*Meteo permettendo, il nostro pescatore artigianale di fiducia, che lavora seguendo una logica ecosostenibile, ci porta a fine mattinata il pescato del giorno da Le Brusc direttamente ai piedi del ristorante. Il pesce fresco è grigliato al forno a legna e subito inserito nel menu del giorno.

Ti aspettiamo per condividere insieme questa nuova esperienza ricca di SÀRTITUDINE!

Che cos’è la SÀRTITUDINE? Scoprilo venendo a trovarci nel nostro ristorante!

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Dal 24 gennaio 2022 il pass sanitario è stato sostituito dal pass vaccinale per i maggiori di 16 anni. Resta in vigore il pass sanitario per i minori dai 12 ai 15 anni.

Per avere il “pass vaccinale” è necessario presentare una di queste tre prove:

  • Un certificato di vaccinazione che attesti un programma vaccinale completo, dose di richiamo inclusa entro il limite di tempo per le persone a partire da 18 anni e 1 mese che ne hanno i requisiti.
  • Un certificato di guarigione da Covid-19 risalente ad almeno 11 giorni ea meno di 6 mesi.
  • Un certificato di controindicazione medica che impedisce la vaccinazione. Agli interessati viene così fornito dal proprio medico un documento che può essere presentato nei luoghi, servizi, stabilimenti ed eventi dove è richiesto il “tessuto vaccinale”.

Il “pass vaccinale” non si applica ai minori di età compresa tra i 12 e i 15 anni. È quindi il “tessuto sanitario” – che prevede l’ulteriore possibilità di presentare la prova di un test negativo inferiore alle 24 ore – che resta in vigore per questa fascia di età.

Dal 28 febbraio non è più obbligatorio indossare la mascherina nei luoghi soggetti al pass vaccinale, ad eccezione dei trasporti (nave, treni e aerei compresi).

INFORMAZIONI

SÀRTI

Place de l'embarcadère
Île des Embiez
83140 Six Fours Les Plages

Accesso

Il bar-ristorante si trova
sulla sinistra scendendo dalla barca

CHIUSURA DEL RISTORANTE POSSIBILE SENZA PREAVVISO IN CASO DI EVENTI

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