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Nouveau concept pour Le Garlaban cet été

Garlaban nouveau concept 2020

Cet été 2020 est signe de renouveau pour Le Garlaban, qui devient un bar lounge restaurant !

Le 3 juillet, Le Garlaban vous ouvre ses portes pour cette saison, sous un nouveau concept et une nouvelle identité visuelle. Véritable lieu de rendez-vous après la plage, pour vos soirées estivales, profitez d’une ambiance musicale lounge et partagez des moments conviviaux entre amis ou en famille. Installez-vous sur la belle terrasse qui surplombe le port des Embiez ou dans le jardin, les pieds dans l’herbe.

Au programme de votre « after beach », selon vos envies :

  • Coupes glacées et Macarons glacés artisanaux
    Élaborés par Gérard Cabiron, Meilleur Ouvrier de France Desserts Glacés 2007
  • Finger food
    Brioche-feuilletée à l’huile d’olive « à partager », à la tomate confite et romarin ; aux olives noires et chèvre frais ; au basilic et parmesan ; aux oignons et anchois « façon pissaladière », selon les inspirations
  • Poke Bowl « healthy »
    Équilibre et gourmand, le poke bowl est un plat traditionnel venu tout droit d’Hawaï. Les ingrédients sont taillés en dés (traduction littérale de « poke ») et placés dans un bol (« bowl »). Adapté aux goûts et aux saisons, les bols sont ainsi garnis de poissons crus taillés en cubes, de légumes et/ou de fruits, de légumineuses, de fleurs comestibles, de jeunes pousses, d’herbes aromatiques et de céréales (riz…).
  • Pierrade
    Avec au choix la Sôcisse de Marseille pour la version « terre », servie avec des frites fraîches, une sauce béarnaise et des moutardes de sélection
    ou le homard et le poulpe pour la version « mer », servis avec un risotto crémeux au parmesan
  • L’offre dégustation
    Sélection de différents morceaux de bœufs d’origine cuisinés à la plancha, agrémentés de sauce béarnaise « maison » et de frites fraîches
  • L’offre éphémère du jour pour des instants découverte…
    Pour les plus épicuriens, des dégustations surprenantes et thématiques.

Pour accompagner, une sélection de cocktails (avec ou sans alcool), à partager (ou pas) est proposée.

Tels que :

  •  GARLABAN BAR
    Vodka Absolut Elix infusée à la vanille, purée de passion, accompagné d’un shot de Champagne Perrier- Jouët
  • FRENCH MOJITO
    Cognac, jus de citron Vert, sirop de sucre, eau pétillante, cardamome
  •  DOUCEUR ROYALE
    Champagne Mumm, gelée de pêche, purée de framboises
  • HELIOSPA
    Jus d’orange frais, jus de pomme, jus de carotte, sirop de gingembre

Ainsi que les incontournables (café, thé, sodas, softs, eaux, digestifs, RICARD…).

L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION

Le tout, à savourer au rythme du son du moment grâce au Dj, qui s’adapte selon l’ambiance, l’inspiration et l’atmosphère.

A noter : Le restaurant vous accueille également le midi avec une carte fraîche et goûteuse de salades et Poke Bowl.

Toutes les informations et réservation : Le Garlaban

L’ÎLE DE BENDOR VOUS ACCUEILLE CETTE SAISON AVEC DES NOUVEAUTÉS

Vue aérienne île de Bendor

Bendor, ses sept hectares au large de Bandol ont le charme rétro des enclaves raffinées, sources d’inspiration : un sentier parsemé d’œuvres d’art, un village de créateurs hébergé au cœur de l’île, une galerie d’art exposant tableaux et dessins de paysages et portraits réalisés par Paul Ricard, des musées…

Un diamant brut aujourd’hui taillé entre plages intimistes, roche blanche et jardins suspendus…

LE DELOS, NOTRE RESTAURANT GASTRONOMIQUE, FAIT PLACE À LA LIBERTÉ ET À LA CRÉATIVITÉ

Le Delos, adresse gastronomique de l'île de Bendor, à Bandol

Les produits du marché, ultra frais, de saison et principalement locaux seront les stars de l’été au restaurant Le Delos, sur l’île de Bendor.

Depuis l’arrivée en 2015 sur l’île de Bendor (et des Embiez) de notre Chef Exécutif Christophe Pacheco, Meilleur Ouvrier de France 2011, Le Delos s’est élevé au rang de restaurant gastronomique. Mais ce n’est pas tout, durant ces 5 dernières années, l’accent a été mis sur la sélection de producteurs locaux, proposant des produits de saison, privilégiant les circuits-courts et travaillant dans une démarche respectueuse de l’environnement (bio et/ou agriculture et pêche raisonnée…), dans le but de proposer une cuisine plus responsable.

En somme, au Delos vous dégusterez « locavore ». Avec, entre autres : les moules et les huîtres produites à Tamaris, nos huiles issues des Baux de Provence et toutes une sélection bio de légumes, aromates, jeunes pousses… cultivée à Châteauneuf-les-Martigues.

Fabrice Gosset, Cyril Couderc, Frédéric Bauchart et leur équipe en cuisine travailleront en fonction des produits du jour et selon leurs inspirations. Ils ont carte blanche pour vous proposer chaque soir une expérience exclusive avec un menu éphémère, laissant toute la place à leur créativité et aux associations de saveurs méridionales.

Ouverture le 3 juillet 2020.

BENDOR PLAGE, NOUVEAU LOOK POUR UNE NOUVELLE SAISON

Restaurant plage Bendor

À Bendor Plage, le temps est à la déconnexion, face à la mer et à la baie de Bandol.

Restaurant à l’ambiance décontractée, les pieds dans le sable, Ici, la carte est simple, élaborée avec des produits frais. Au menu : salades, burgers, brochettes, viandes, poissons ou plat végétarien, il y en a pour tous les goûts. Côté desserts, les fruits se consomment de saison en tarte amandine ou en salade avec sirop infusé à la menthe et les glaces se dégustent à l’italienne !

Sur la plage, au pied du restaurant, nous vous proposons également une carte snacking & limonade. Vous profiterez d’un moment de détente, entre baignade, bronzette, épicurisme et farniente absolu !

Afin de refléter au mieux votre expérience dans notre restaurant, au bord de la plage, nous avons voulu créer une nouvelle identité visuelle. Les couleurs invitent à l’évasion, reproduisant les tons d’un coucher de soleil sur la mer… Le duo de typographie donne un style à la fois élégant et charmant, à l’image de notre spot Bendor Plage. Le tout, décoré d’une symbolique fleur de Badiane.

Ouverture le 19 juin 2020

LA TERRASSE DE BENDOR, LA BRASSERIE

restaurant la terrasse sur l'île de Bendor

Cette année, vous retrouverez à La Terrasse de Bendor une carte de brasserie traditionnelle, en bord de mer.

Entrées, plats et desserts simples et goûteux. Pour vous donner l’eau à la bouche, voici un aperçu de ce que vous pourrez déguster lors d’un repas, tranquillement installés sur notre terrasse donnant sur le port.

  • Entrée : Les beignets de fleurs de courgettes, taboulé et gaspacho
  • Plat : Tartare de bœuf méridional au pesto rouge, frites, salade
  • Dessert : Panna-cotta aux fruits rouges

Ouverture le 1er juillet 2020

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BON PLAN

En juillet et août, pour toute réservation en ligne depuis notre site internet, nous vous offrons la traversée pour dîner dans notre restaurant ! Vous trouverez tous les détails et conditions de l’offre dans notre article : Réservez votre table sur notre site internet, nous vous offrons la traversée

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Toutes les informations (menu, dates & horaires d’ouverture…) réservation en ligne : https://www.lesilespaulricard.com/restaurant/

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VOTRE SÉJOUR SUR L’ÎLE DE BENDOR, ENTRE CIEL ET MER

chambre supérieure vue mer bendor

L’hôtel Delos**** se dresse à la pointe de l’île et embrasse une vue imprenable sur la Méditerranée. Dessinée par Paul Ricard et construite avec les pierres de l’île, cette bâtisse imposante avec sa piscine en forme de caillou, et son annexe Le Palais, incarnent certainement l’une des adresses les plus chics de toute la côte varoise.

Profitez de votre séjour à partir de 209€* la nuit. Incluant la traversée bateau A/R par personne,
et le petit-déjeuner.

Les plus exclusifs opteront pour l’une des 8 villas, idéalement situées au cœur du petit port. Conçues comme de vrais havres de paix, chacune dispose d’un jardin privatif, d’inspiration typiquement méditerranéenne. En matière d’aménagement, elles déclinent le charme des intérieurs bohème, privilégiant les matériaux brutes, alternant design épuré et pièces ethniques. Pour un confort « à la carte », chaque hébergement bénéficie de prestations hôtelières.

Venez passer moment convivial, en amoureux, en famille ou entre amis, sur une île toute proche où vous vous sentirez loin !

Réservez en ligne dès à présent votre hébergement
Ou contactez notre équipe Réservation au 04 94 746 746 ou reservation@les-embiez.com (du lundi au samedi de 9h00 à 18h00).

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*Ce tarif à la nuitée correspond à un séjour « single » de deux nuits, compris entre le 23 et le 29 août 2020. Paiement à la réservation de 100% du séjour (taxes de séjour et extras inclus). Conditions d’annulation : exclusivement via le site ou par email à reservation@les-embiez.com
– Annulation et remboursable sans frais jusqu’à J-3
– Annulation et remboursable J-3 à J-1 10h00 : remboursement déduction faite d’un forfait de facturation correspondant à 50% du séjour
– Au-delà ou en cas de non venue : 100% du séjour est facturé

SÀRTI LE NOUVEAU RESTAURANT SUR L’ÎLE DES EMBIEZ

Le nouveau restaurant des Embiez SARTI entre Provence et Méditerranée

Nous vous annoncions en fin de saison dernière la fermeture du restaurant incontournable de l’île des Embiez, sur la place de l’embarcadère, pour faire peau neuve.

OUVERTURE LE 10 MAI 2019

Il vous ouvre de nouveau ses portes sous un nouveau nom, nouveau concept, nouvelle déco, nouvelle carte … Plus qu’une rénovation, une innovation !

Comment est né ce nouveau restaurant ?
Nous sommes repartis des bases : Le lieu
Sur la place de l’embarcadère, au cœur du port, au bord de l’eau, sur une île, en Provence. Le restaurant devait refléter cette situation privilégiée, de son nom jusque dans l’assiette en passant par sa décoration.

Le nom : SÀRTI

En provençal cela signifie « corde de pêcheur », il désigne plus particulièrement un cordage utilisé pour relier la chaîne de l’ancre au bateau lors d’un mouillage. Nous retrouvons donc dans ce nom les deux principales composantes du restaurant : La mer (bateau/port) et la Provence.

SARTI restaurant Embiez nom provençal signifiant corde de bateau

Le concept :

3 univers à la décoration soignée pour une expérience unique au cœur de la Méditerranée et de la Provence !

  • Le Comptoir, c’est l’espace bar, ici le comptoir est en bois, rappelant la coque d’un bateau. Vous y trouverez quelques touches marine, avec des bateaux sur les murs, des touches de bleu et de bois… Il vous accueille dès 7h30 du matin avec une offre petit-déjeuner et jusqu’au soir non-stop, proposant une large offre de boissons fraîches et chaudes, cocktails, smoothies… à la carte ou à l’ardoise en fonction des inspirations et découvertes de notre équipage.
  • La Cantine, c’est l’espace intérieur du restaurant (salle climatisée). Dans cet univers, place à la nature, référence à notre île et notre Provence verte. De la déco à l’art de la table, nous sommes en Provence !
  • Le Patio, c’est l’espace terrasse du restaurant. Donnant sur le port, elle mêle le bois dans sa structure et la Provence avec son olivier qui règne en maître. C’est le lieu idéal pour profiter d’un moment gustatif au son des bateaux.

Les 3 univers du Sarti nouveau restaurant sur les embiez

La carte du restaurant

Ouvert midi et soir, le restaurant vous propose une carte Provençale et Méditerranéenne : poissons, fougasse, aïoli… L’équipage vous propose à l’ardoise une sélection d’offres apéritives, entrées, plats et desserts « faits maison » selon leurs inspirations. Le + : l’offre « pêche du jour », poissons fraîchement pêchés par un pêcheur indépendant du Brusc, de façon artisanale et dans une démarche durable, ils sont livrés directement au pied du restaurant le matin (si la météo le permet), cuits au four à bois et proposés directement à l’ardoise.

L’état d’esprit : la SÀRTITUDE

Avoir la SARTITUDE un etat d'esprit au sarti nouveau restaurant embiez

Et vous, avez-vous la SÀRTITUDE en vous ? Venez le vérifier lors de votre prochaine SÀRTI au restaurant !

Ouvert à l’année, 7j/7.
Infos et réservation => https://www.lesilespaulricard.com/restaurants/sarti/

LA CABANA SUCRE – nouveauté sur l’île des Embiez

ouverture de la cabana sucre sur l'île des embiez

Nouveauté 2018 sur l’île des Embiez : La Cabana Sucre !

Les gourmand(e)s vont être heureux/ses d’apprendre l’arrivée de notre Cabana Sucre, avec au menu : des crêpes, des gaufres, des glaces artisanales au lait frais (yaourt Bulgare, vanille, chocolat, caramel salé, café, pistache…) et sorbets de fruits (passion, citron, framboise, mangue, abricot…).

la cabana sucre pour des glaces crêpes et gaufres face à la mer

Située à côté du Truck de l’île, le spot est idéal, face à la mer, surplombant la plage des Salins, pour passer une pause gourmande sucrée après votre repas, avant d’aller faire quelques brasses dans la mer ou un tour de Kayak avec la base nautique toute proche !

le spot paradisiaque et gourmand de la cabana sucre

cabana sucre

Pour plus d’informations sur les jours & horaires d’ouverture, rendez-vous sur la page CABANA SUCRE

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