CHEF PÂTISSIER (H/F)

EQUIPE CUISINE RECHERCHE CHEF PÂTISSIER (H/F)

Et si nous étions faits pour être ensemble ?

Pour parler un peu de nous, nous exploitons sur Les Iles Paul Ricard plus d’une dizaine de points de vente restauration, du restaurant gastronomique à la boulangerie-traiteur-pâtisserie en passant par la brasserie. Pour nous aider à combler nos clients, à répondre à leurs attentes et à leur faire vivre d’excellents moments de convivialité, nous avons besoin de vous.

Êtes-vous la personne qu’il nous faut ?

SI VOUS AIMEZ :
Pâtisser, vous réalisez aussi bien les entremets que les pâtes sucrées
Réaliser, que ce soit les préparations préliminaires, les recettes tirées de fiches techniques ou les desserts à la carte et les commandes particulières
Créer, vous avez des idées et proposerez de nouveaux desserts
Approvisionner, vous faites votre liste de commande en fonction des besoins, tenez à jour vos inventaires, réceptionnez et vérifiez les livraisons de vos commandes, gérez le stockage de vos denrées.
Produire, en établissant un planning des tâches à réaliser et déterminant le matériel nécessaire pour cela. Vous serez aussi amené(e) à faire des fiches techniques
Distribuer, vous dressez et envoyez les desserts en veillant à la meilleure présentation possible

QUE VOUS ETES :
Expérimenté(e), vous avez exercé sur un poste équivalent durant 2 ans minimum
A l’écoute, vous savez faire preuve de souplesse et de réactivité
Rigoureux(se) et doté(e) d’un esprit d’équipe

ALORS, NOUS VOUS PROPOSONS :
Une embauche à partir d’avril 2020
Un CDD saisonnier en statut cadre
Un salaire de 2500€ à 3000€ brut /mois selon expérience
Un emploi à temps plein avec 2 jours de repos (consécutifs ou non)
Un avantage nourriture – logement possible si besoin
Un lieu de travail idyllique, sur une île, dans le Var (83) : île des Embiez et/ou de Bendor

Et si vous avez toujours rêvé de travailler sur une île, rejoignez-nous, nous devrions nous entendre.