CHEF PÂTISSIER (H/F)

EQUIPE CUISINE RECHERCHE CHEF PÂTISSIER (H/F)

Et si nous étions faits pour être ensemble ?

Pour parler un peu de nous, nous exploitons sur Les Iles Paul Ricard plus d’une dizaine de points de vente restauration, du restaurant gastronomique à la boulangerie-traiteur-pâtisserie en passant par la brasserie. Pour nous aider à combler nos clients, à répondre à leurs attentes et à leur faire vivre d’excellents moments de convivialité, nous avons besoin de vous.

Êtes-vous la personne qu’il nous faut ?

SI VOUS AIMEZ :
Pâtisser, vous réalisez aussi bien les entremets que les pâtes sucrées
Réaliser, que ce soit les préparations préliminaires, les recettes tirées de fiches techniques ou les desserts à la carte et les commandes particulières
Créer, vous avez des idées et proposerez de nouveaux desserts
Approvisionner, vous faites votre liste de commande en fonction des besoins, tenez à jour vos inventaires, réceptionnez et vérifiez les livraisons de vos commandes, gérez le stockage de vos denrées.
Produire, en établissant un planning des tâches à réaliser et déterminant le matériel nécessaire pour cela. Vous serez aussi amené(e) à faire des fiches techniques
Distribuer, vous dressez et envoyez les desserts en veillant à la meilleure présentation possible

QUE VOUS ETES :
Expérimenté(e), vous avez exercé sur un poste équivalent durant 2 ans minimum
A l’écoute, vous savez faire preuve de souplesse et de réactivité
Rigoureux(se) et doté(e) d’un esprit d’équipe

ALORS, NOUS VOUS PROPOSONS :
Une embauche à partir de mars ou avril 2021
Un CDD saisonnier en statut cadre
Un salaire de 2500€ à 3000€ brut /mois selon expérience
Un emploi à temps plein avec 2 jours de repos (consécutifs ou non)
Un avantage nourriture – logement possible si besoin
Un lieu de travail idyllique, sur l’île des Embiez ou l’île de Bendor, dans le Var (83)

Et si vous avez toujours rêvé de travailler sur une île, rejoignez-nous, nous devrions nous entendre.