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Johanna Routelous

SÀRTI, bar-restaurant ouvert à l’année sur l’île des Embiez

SARTI, restaurant ouvert à l'année sur l'île des Embiez

L’hiver approche mais l’île des Embiez offre toujours un panorama époustouflant. Alors, après une bonne balade à admirer ces fabuleux paysages, rendez-vous au SÀRTI pour déguster une boisson chaude ou pour savourer de bons petits plats faits maison et de saison.

Le Comptoir

Ouvert dès 8h00 du matin, il vous propose une large offre de boissons chaudes : café ou chocolat Viennois, Mocaccino, Cappuccino… ; ou boissons fraîches et apéritives. Les gourmand(e)s ne résisteront pas à nos muffins ou à nos crêpes sucrées, proposés à toute heure.

Passer un moment au SÀRTI cet hiver, c’est également se retrouver en famille ou entre amis autour de jeux de société, pour partager un moment de convivialité. En effet, jeux de cartes et mini jeux de société sont disponibles sur demande.

offre comptoir sarti hiver

Le comptoir du SÀRTI est ouvert tous les jours** de 8h00 à 17h00 non-stop.

La Cantine

Pour le déjeuner, retrouvez au SÀRTI une carte alléchante avec des produits frais, de saison et des plats faits maison. Mais aussi une ardoise affriolante qui varie en fonction des produits du jour : pêche locale*, retour du marché, inspiration du Chef…

→ Êtes-vous plutôt entrée chaude ou entrée froide ? Nous vous proposons :
Le potage cultivateur aux légumes de saison, à partager (ou pas…)
ou La SÀRTIfumade, cœur de saumon bio fumé maison et ses rillettes crème aigrelette au citron vert.

Saumon fumé du SARTI

→ Produits de la terre ou de la mer ? Nous vous conseillons :
La cuisse de pintade fermière farcie au chou avec sa poêlée de légumes racines.
Ou, la quenelle de rascasse au jus de bouillabaisse.

la quenelle de rascasse est un plat phare au sarti sur l'ile des Embiez ouvert à l'année

Pour plus de convivialité, choisissez nos plats incontournables, à partager et 100% approuvés :

La SÀRTIflette, notre version de la tartiflette, plat phare de l’hiver : pommes de terre, lardons, oignons, fromage à raclette de chèvre, fourme de Montbrison et Morbier.

SARTIflette notre version de la tartiflette

Notre version de la fondue : la fondue de poisson du retour de pêche, au jus de bouillabaisse, accompagnées de légumes crus et cuits, d’une sauce rouille et aïoli et de croûtons. Vous connaissez la fondue Savoyarde ou la fondue Bourguignonne, c’est le moment de découvrir le fondue SÀRTI ! Une création originale de notre Chef Exécutif Christophe Pacheco, un des Meilleurs Ouvriers de France.

Fondue de poisson du SARTI

L’aïoli de Cabillaud et ses légumes de saison, plat Provençal par excellence !

Aioli est un plat provençal proposé toute l'année au SARTI ile des Embiez

Pour finir, pour encore plus de gourmandise, craquez pour nos desserts maison.

Dessert au chocolat, crème brûlée, baba au rhum ou fruit de saison, vous trouverez de quoi satisfaire vos papilles. Vous pourrez aussi succomber pour notre interprétation du café gourmand : le « M.C SÀRTI ».

MC SARTI macaron et café

La cantine du SÀRTI est ouverte tous les jours** de 12h00 à 14h30.

Retrouver la carte complète, toutes les informations et réserver votre table : SÀRTI

*Poissons de la pêche locale du jour cuits au four à bois et proposés à l’ardoise. Si la météo le permet.

**Le SÀRTI sera exceptionnellement fermé les mercredis 25 décembre 2019 et 1er janvier 2020. Merci de votre compréhension.

L’offre « dîner + traversée offerte » joue les prolongations au SÀRTI

Offre Dîner + Traversée offerte au restaurant Sàrti sur l'île des Embiez

Il est encore temps de profiter de la traversée maritime offerte (A/R) à partir de 18h30, pour venir dîner sur l’île des Embiez, pour toute réservation en ligne au restaurant SÀRTI.

En effet, seul restaurant ouvert à l’année sur l’île des Embiez, le SARTI vous accueille tous les midis et joue les prolongations pour le dîner tous les vendredis et samedis soir ainsi que les veilles de jours fériés, jusqu’au 2 novembre inclus.

→ RÉSERVEZ VOTRE TABLE EN LIGNE EN 5 ÉTAPES :

  1. Allez sur la page du restaurant SÀRTI
  2. Cliquez sur le bouton RÉSERVER situé après le calendrier d’ouverture
  3. Sélectionnez le nombre de personne(s), le jour et l’horaire souhaités pour votre réservation et entrez les informations de contact requis. Également, vous pouvez nous indiquer toute demande particulière : chaise haute…
  4. Cliquez sur RÉSERVER
  5. Récupérez l’email de confirmation envoyé sur l’adresse renseignée à l’étape 3, il vous servira de laisser-passer pour le bateau. Pensez à vérifier vos spams.

Pensez à vous inscrire à nos communications afin d’être informé(e) de nos actualités, nos bons plans et nos offres spéciales !

→ PROFITEZ DE LA TRAVERSÉE MARITIME OFFERTE (A/R) A PARTIR DE 18h30

Pour l’aller : à partir de 18h30, présentez-vous avec l’ensemble des convives aux marins, à l’embarcadère du Brusc à Six-fours ; montrez-leur votre confirmation de réservation à dîner reçue par email, directement sur votre smartphone (ou tablette) ou préalablement imprimée.
Pour le retour : Après votre dîner, présentez-vous avec l’ensemble des convives aux marins, avec la confirmation de réservation accompagnée du ticket de caisse du restaurant.

Offre uniquement pour les réservations faites en ligne sur notre site internet, sous réserve de disponibilités.
A noter : Les réservations effectuées par tout autre moyen (téléphone, autre site internet…) ne peuvent pas bénéficier de la traversée offerte.

3 bonnes raisons de venir au restaurant SÀRTI

  • Le cadre : à quelques pas de l’embarcadère, le restaurant a une vue imprenable sur le port et la pinède au second plan, entre mer et nature
  • La carte : produits frais de saison, poissons grillés de la pêche du jour cuits au four à bois, recettes méditerranéennes et mets provençaux sont au menu ou à l’ardoise
  • Le dépaysement : accessible en quelques minutes de bateau

Pour plus d’information et réservation : https://www.lesilespaulricard.com/restaurants/sarti

Belle participation à La Foulée des Embiez

Course caritative la foulée des Embiez édition 2019

Vous avez été nombreux/ses à répondre présent/e/s, dimanche 6 octobre 2019, sous le soleil, pour participer à la 4ème édition de La Foulée des Embiez !

En effet, vous étiez plus de 200 participant(e)s à venir courir et ainsi soutenir l’association « Sourire à la vie ».

Pour rappel, La Foulée des Embiez est une course féminine caritative de 6km, organisée chaque année depuis 2016 par l’Association Embiez Sports et Manifestations, au profit de l’association « Sourire à la vie ». Cette association a pour objectif d’aider les enfants atteints du cancer à traverser, dans les meilleures conditions possibles, les épreuves de la maladie et à garder leur vie d’enfants. Le droit de participation correspond à un don de 10€ minimum, reversé directement à l’Association via leur site internet. Destinée prioritairement aux femmes, la course est également ouverte aux hommes… s’ils sont déguisés !

La Foulée des Embiez course caritative

La Foulée des Embiez, palmarès 2019

Toutes nos félicitations aux 3 premières arrivées Emmy P. (19’36), Virginie M. et Isabelle B. (ex-aequo 19’58).
Également toutes nos félicitations aux deux meilleurs chronos, qui ont été réalisés par des hommes, Grégoire B. (19’25) et Yazid N. (19’28).
Ainsi qu’à Clément P. premier arrivé de la catégorie enfant.

Un grand merci à tous les coureurs, qui ont participé avec cœur et bonne humeur à cet événement caritatif et convivial.
Ainsi qu’à tous les bénévoles, les équipes techniques, les partenaires, Mme Danièle Ricard et Myrna Giron-Ricard, pour leur présence et leur implication.

course caritative organisée au profit de l'association sourire à la vie sur l'île des Embiez

Nous vous donnons rendez-vous l’année prochaine et espérons que vous serez encore plus nombreux à soutenir l’association « Sourire à la vie » à travers notre événement. Et n’oubliez pas, l’important c’est de participer … pour la bonne cause !

Plus d’informations sur La Foulée des Embiez

Le CPIE 83, Centre de Plongée de l’Île des Embiez

Plongée île des Embiez avec le Centre de Plongée de l'île des Embiez (CPIE 83)

L’île des Embiez est entourée d’eaux cristallines et d’une faune maritime riche. La plongée est donc une activité à ne pas manquer !

Pour cela, l’équipe du CPIE 83 vous accueille sur l’île des Embiez.

plongée sous marine île des Embiez avec le CPIE 83

Ouvert depuis 17 ans, le CPIE 83 est un centre professionnel agrée par le ministère de la jeunesse et des sports. L’encadrement est assuré par un instructeur, Louis Corteggiani, qui a obtenu le second degré à l’âge de 20 ans, et des moniteurs brevetés d’état, en respect des normes d’encadrement françaises. Le CPIE 83 utilise un matériel de qualité, entretenu et révisé systématiquement. Il vous embarque à bord de leur bateau, « Le Sourire », de 13 mètres, équipé et conçu pour la plongée. Les plongées sont effectuées sur des sites adaptés aux niveaux et envies de chaque plongeur.

Plongée adaptée à tous proposée par le CPIE 83
Plongée proposée par le CPIE 83 à partir de 8 ans

Le CPIE 83 vous propose, depuis l’île des Embiez :

  • Randonnée palmée (snorkeling) : une balade en palme, masque, tuba
  • Initiation « baptême de plongée » : une découverte pour les adultes et les enfants à partir de 8 ans (plongées adaptées au rythme de l’enfant)
  • Explorations : à 20 mètres ou à 30 mètres
  • Plongée de nuit : tous les mercredi soirs
  • Plongée profonde : 40 mètres, 50 mètres, 60 mètres
  • Passage de niveau
  • Pour les événements professionnels ou privé : sortie de groupes, club, séminaires, affrètement du bateau, sortie nocturnes à thème (anniversaire, feux d’artifices, etc.).

Tous les équipements sont mis à dispositions

Louis est également licencié en archéologie, il allie ses deux passions et retrouve parfois des épaves. Le monde sous-marin dévoilera toujours des surprises…

Louis Corteggiani en plongée d'épave

Le CPIE 83, île des Embiez (à côté du Point Informations)
Ouvert du 15 juin à début septembre, tous les jours, de 9h00 à 12h30 et de 14h00 à 16h30
Et sur demande hors saison

Contact et réservation : 06 87 61 03 20 // plongeembiez@gmail.com

plongée méditerranée CPIE 83

 

La boutique Poulettes Bazar sur l’île de Bendor

Pour la première fois cette année, nous avons le plaisir d’accueillir Poulettes Bazar au sein de notre Village des Créateurs de l’île de Bendor, avec aux commandes, la créatrice et fondatrice  Cécile Sénémaud.

Arrivée dans le village des créateurs, vous ne pourrez pas passer à côté sans vous y arrêter ! L’univers coloré de Poulettes Bazar, qui a pris place dans la boutique marron du village, attirera forcément votre regard. Cécile vous propose deux gammes pétillantes nommées Tribu et Farniente, pour l’intérieur ou l’extérieur :  transats, tatoos, mugs, paniers, t-shirts, sets de table, espadrilles…

  • La gamme Tribu

Cadeau(x) parfait(s) pour une occasion spéciale.

  • La gamme Farniente

Pour vous ou pour offrir, une chose est sûre, vous (vous) ferez plaisir avec ces objets colorés qui rappellent le sud.

Ouverte tous les jours de 10h00 à 19h00 jusqu’au 30 septembre.
Pour plus d’informations et contact : Poulettes Bazar
Site : https://www.poulettesbazar.com/ 

CAP SUR UNE SOIRÉE AU LARGE DES EMBIEZ, AU COUCHER DU SOLEIL

Nous aimons le mois de septembre pour plusieurs raisons : la côte devient plus calme, les températures baissent mais restent agréables et les couleurs sont toujours aussi belles. C’est donc la période idéale pour organiser un cocktail dînatoire sur un bateau, au coucher du soleil. C’est le brief que nous avons reçu et auquel nous avons eu le plaisir de répondre !

La particularité de l’événement
Un bateau en guise de salle de réception !

Notre réponse :
Nous avons élaboré une offre sur-mesure incluant la location du bateau avec l’équipage pour 150 personnes ainsi que la prestation restauration, avec cocktail dînatoire et boissons.

Notre atout pour cet événement = Proposer une prestation sur-mesure, clé en main
Grâce à notre nouveau navire, le Saint-Patrick, nous pouvons proposer des sorties en mer, à la journée, le temps d’une soirée ou pour une sortie visite des calanques par exemple. Pouvant accueillir jusqu’à 286 passagers, il dispose de nombreuses commodités : salon couvert climatisé/chauffé, pont supérieur extérieur, wifi, système de sonorisation intérieur et extérieur, écrans plats, bar amovible ainsi que des places et WC adaptés aux personnes à mobilité réduite. De plus, sa largeur lui offre une stabilité confortable, permettant de profiter de la sortie en toute sérénité. Notre équipe restauration a également adapté l’offre afin de proposer un buffet et des boissons pouvant être mis à disposition sur le bateau et dégustés au fil de la sortie, de 19h00 à 23h00.

CAP SUR UN SÉJOUR D’ENTREPRISE HORS DU COMMUN

En ce mois de septembre, nous allons recevoir sur l’île des Embiez, un événement pas comme les autres… Vous connaissez tous l’émission télévisée Fort Boyard. Le concept a inspiré cette société, qui a choisi de l’exporter sur l’île des Embiez, une île comme terrain de jeu à la place d’un fort, permettant de convier les 300 personnes de l’entreprise !

Le brief
Organiser plusieurs épreuves : sportives, de réflexion, d’agilité… à faire en groupe. Si l’épreuve est remportée par le groupe, un indice est dévoilé. A la fin des épreuves, tous les indices remportés devront être mis bout à bout afin d’élucider l’énigme finale permettant d’ouvrir la malle au trésor.

La particularité de l’événement
Une multitude d’activités, un temps chronométré et une organisation millimétrée !

Notre réponse :
Mise à disposition des salles et des espaces extérieurs pour les différentes épreuves, avec une mise en relation avec nos différents prestataires de confiance.
Pour la soirée de gala nous avons géré tout le côté opérationnel : mise à disposition de la salle montée en cabaret avec une scène et tout l’équipement technique, mise en relation avec le prestataire pour l’animation, prestation restauration avec menu de gala servi à l’assiette.
Nous avons également assuré l’hébergement de tous les participants sur les 2 nuits.

Notre atout pour cet événement = La diversité de lieux, pour 300 personnes
Certaines épreuves étaient prévues en intérieur, d’autres en extérieur, avec la possibilité de réunir les 300 personnes de point en point. L’île des Embiez offre une unité de lieux avec une diversité qui permet de répondre à ce type de demande, pour tous types de groupes.

Le déroulé :

  • Jour 1
    Arrivée des participants et réunion de brief sur le déroulé des prochains jours et des épreuves
    Déjeuner en formule buffet sur la terrasse du restaurant de l’Hélios
    Début des épreuves l’après-midi
    Dîner à l’assiette dans la salle du restaurant de l’Hélios
    Hébergement
  • Jour 2
    Épreuves toute la journée et déjeuner « pique-nique » dans une pinède avec vue mer
    Clôture des épreuves avec l’élucidation de l’énigme (ou pas !)
    Soirée de gala à la Salle Sainte Marthe avec apéritif au en terrasse face à la mer
    Hébergement
  • Jour 3
    Retour des participants après le petit-déjeuner

Le Domaine Île des Embiez tenu par Daniel et Etienne

Daniel Tarpi (à gauche) et Etienne Pats

Le saviez-vous ? L’île des Embiez compte une dizaine d’hectares de vignes, produisant chaque année environ 30 000 bouteilles (en moyenne) de rosé, blanc et rouge, labélisés AOP Côtes de Provence ou IGP Pays du Var. D’après les archives, les premières vignes de l’île furent plantées dans les années 1580-1600. Lors de l’acquisition de l’île par Paul Ricard, il décida de reprendre la production de vin en exploitant ces 10 hectares. Deux hommes sont aujourd’hui à la tête de ce vignoble d’exception pour la Société Paul Ricard : Daniel Tarpi et Etienne Pats.

Daniel, Directeur cave et jardins, est arrivé tout jeune sur l’île des Embiez grâce à son papa, qui y travaillait. Il a d’ailleurs très bien connu Monsieur Paul Ricard, dont il parle encore aujourd’hui avec beaucoup de respect et d’admiration. À ses côtés depuis 2017, Etienne, responsable d’exploitation viti-vinicole. Après une carrière dans l’audiovisuel à Paris, il décide de s’installer à Marseille avec sa famille, où il devient commercial. Cet amateur de vin décide ensuite de se lancer dans l’œnologie, se spécialisant dans la production de vin bio.

En effet, depuis 2017, le Domaine île des Embiez est en conversion biologique, nous privilégions les matières premières d’origine naturelle pour cultiver la vigne et effectuons le désherbage mécaniquement. Nous travaillons également la vinification de manière la plus naturelle possible. La période de conversion dure 3 ans, nous sommes donc dans le toute dernière année et devrions obtenir le label bio sur nos bouteilles dès 2020.

Lorsque vous organisez votre séminaire, journée d’études, team-building ou autre événement sur Les Iles Paul Ricard, nous vous proposons d’opter pour le forfait vin du Domaine île des Embiez, coup de cœur assuré !

Pour aller plus loin, nous proposons également aux groupes des visites du Domaine et de la cave avec dégustations. Assurées par Etienne, véritable passionné, c’est un moment aussi agréable qu’intéressant !

Contactez-nous pour en savoir plus.

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En ce moment, profitez de notre offre « Foire aux Vins ». Infos et commande : Domaine île des Embiez

Vive le mois d’août sur Les Iles Paul Ricard !

Offre promotionnelle pour séjourner en août sur Les Iles Paul Ricard

En plus de vous proposer un mois riche en animations, Les Iles Paul Ricard vous font bénéficier d’offres promotionnelles sur les derniers hébergements disponibles pour le mois d’août, profitez-en, il n’y en aura pas pour tout le monde !

Offre promotionnelle hôtel 4* : Jusqu’à -20% de réduction (1)

Que vous soyez plutôt voyage nature ou séjour romantique, profitez d’une réduction allant jusqu’à -20% à l’hôtel Hélios**** sur l’île des Embiez ou à l’hôtel Delos**** sur l’île de Bendor.

Incluant :
→ Le petit déjeuner buffet
→ La traversée maritime (A/R) – hors véhicule

JE RÉSERVE

Offre promotionnelle appartement « court séjour » : À partir de 144€ la nuit (1)

Profitez de notre offre spéciale court séjour en appartement pour faire une escapade de quelques jours sur l’île des Embiez en amoureux, en famille ou entre amis.

Incluant :
→ Le linge de lit(s) et les serviettes de toilette
→ La traversée maritime (A/R) – hors véhicule

JE RÉSERVE

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(1) Offres valables pour toute nouvelle réservation de 2 nuits minimum (consécutives) comprises entre le 01/08/2019 et le 01/09/2019, sous réserve de disponibilité (stocks limités). Réservation non annulable, non modifiable, non remboursable.

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Départ imminent pour Les Iles Paul Ricard

Au programme de votre mois d’août sur l’île des Embiez ou de Bendor :

¤ Farniente sur la plage

Plage du Coucoussa sur l’île des Embiez

Plage avec location de transats sur l’île de Bendor

¤ Activités mer & terre

Stand-up paddle

Tour de l’île des Embiez en petit train

¤ Soirées animées

soirée salsa sur l'île des Embiez pour Havana
Soirée Havana sur l’île des Embiez

soiree plage iles paul ricard bendor embiez
Soirée Plage à Bendor Plage

¤ Couchers de soleil à couper le souffle (ou levers pour les « lève tôt »)

Crédit photo : Thomas Miard

Et vous, vous avez prévu quoi pour ce mois d’août ? Je réserve un hébergement sur Les Iles Paul Ricard

L’événement Havana sur l’Île des Embiez

Journée et soirée Havana sur l'île des Embiez le 17 août 2019

L’été est chaud et l’événement Havana promet d’être « caliente », rendez-vous le samedi 17 sur l’île des Embiez !

Depuis de nombreuses années, c’est l’un des événements les plus attendus de l’été sur l’île des Embiez et toujours un véritable succès, avec au programme : salsa, cocktails, repas thématique et spectacle.

⇒ Dès 11h30, sur l’esplanade Sainte-Marthe :

  • démonstrations de Salsa avec l’association « Latina de Corazón »
  • bars à cocktails 
  • ateliers de fabrication de Mojito*

Journée salsa sur l'île des Embiez pour Havana

⇒ À partir de 19h00, la soirée commence sur la place avec :

  • démonstrations de Salsa avec l’association « Latina de Corazón »
  • bars thématiques Mojito* et Daïquiri Frozen*

soirée salsa sur l'île des Embiez pour Havana

⇒ Puis à partir de 20h00, repas thématique au restaurant BBQ (sur la place) – réservation vivement conseillée !

Menu thématique soirée HAVANA

⇒ À 21h30, la fête se poursuit avec une soirée Latino Cubaine sur la place avec ALBERTO POLLAN & LATIN POWER, l’une des formations salseras les plus excitantes du moment ! Salsa, bachata, merengue, reggaeton… Direction Cuba pour un concert authentique avec Alberto Pollan, la « voix d’or », Monchi Fumero, au cuatro (petit instrument de musique à quatre cordes utilisé au Venezuela, en Colombie, au Mexique et à Porto Rico) et Luis Viloria aux percussions.

spectacle cubain pour Havana sur l'île des Embiez
Archive 2018 avec le groupe DIABLOSON

Une soirée à ne pas manquer pour tous les amoureux de la salsa!

 

*L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE, A CONSOMMER AVEC MODÉRATION

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